在原料采购环节，我公司只与具备合法资质的供应商合作，这是保障食品安全的首要关卡。对主要原料，会严格审查其可追溯的合格证明文件，从源头上杜绝食品安全隐患。通过对供应商的严格筛选和原料的细致审查，确保所采购的原料质量安全可靠。同时，会优先选用知名品牌或高品质原料，进一步提升食品的品质和安全性。此外，还会建立完善的供应商评估和管理体系，定期对供应商进行考核和评估，确保其持续提供符合要求的原料。